Gamle Gardsvegen 30, 4544 Fossdal
Tlf: (+47) 38 28 38 50
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Restaurant und Bar

«EINE MAHLZEIT OHNE WEIN IST WIE EIN TANZ OHNE MUSIK»

Restaurant & Bar

Thora Amalie`s Restaurant 

befindet sich im Erdgeschoss des Hotels und bietet Aussicht auf die wunderschöne umliegende Natur. Unser Küchenchef legt sehr viel Wert auf die lokale Küche und ihre Traditionen. Diese Leidenschaft findet sich auf unserer Speisekarte sowie bei der Bewirtung von Gruppen wider.

Thora Amalies Restaurant
Speisekarte

 

Vorspeisen

Gebratenes Hammelfleisch mit Lefse, Kartoffeln und Crème fraîche (99 NOK)

Allergene: Weizen, Milch

Geräucherter Lachs mit Frischkäse und Nüssen (79 NOK)

Allergene: Fisch, Milch, Walnuss, Cashewnuss, Erdnuss, Sulfat

Caesar Salad mit Parmesan und Croûtons (79 NOK)

Allergene: Milch, Gluten, Ei

Hauptspeisen

Geschmorte Lammkeule in Biersoße mit glasiertem Wurzelgemüse (289 NOK)

Allergene: Gluten

Hirschburger nach Art des Hauses mit Landbrot, frischem Rucolasalat und geräuchertem Dressing (249 NOK)

Allergene: Gluten, Milch, Ei

Gebratenes Lumbfilet mit Erbsenpüree und Sauce hollandaise (225 NOK)

Allergene: Fisch, Milch, Ei, Sulfat

    Schneehuhn mit in Speck gebratenem Rosenkohl, Pilzen und Wildsoße (299 NOK)

Allergene: Milch, Weizen

Als Beilage können Sie zwischen Salz-, Back- oder Bratkartoffeln wählen

Desserts

Lava-Kuchen nach Art des Hauses mit Vanilleeis und frischen Beeren (110 NOK)

Allergene: Gluten, Ei, Milch

Pannacotta mit fruchtiger Beerensoße (95 NOK)

Allergene: Milch

Käsekuchen nach Art des Hauses (95 NOK)

Allergene: Weizen, Ei, Milch

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Unsere Bar – Dyrevatn Bar. befindet sich im Keller des Hotels, in dem die Natur Teil der Dekoration ist. Hier servieren wir Ihnen Erfrischungen und Snacks ganz nach Ihren Wünschen in einer entspannten Atmosphäre.

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